Nông trại cho bạn

Một cây mắc ca phải mất năm năm mới phát triển đến thời điểm có thể thu hoạch hạt. 

Nông dân của chúng tôi sử dụng máy móc đặc biệt để thu hoạch hạt sau khi chúng rụng khỏi cây. Họ loại bỏ lớp vỏ bên ngoài của hạt trước khi vận chuyển nguyên liệu thô đến Nutworks để chế biến. 

Một số loại hạt được tách vỏ và sau đó được rang, tẩm gia vị hoặc dùng làm đồ ăn vặt sô cô la hoặc bánh kẹo. 

Những loại khác được dùng để đựng dầu mắc ca và hiện nay, nhiều loại được bán vẫn còn nguyên vỏ và có kèm chìa khóa đặc biệt để khách hàng dễ dàng tách hạt mắc ca tại nhà.